Ciri-ciri Telur Ayam yang Baik

Telur yang baik dan segar sudah barang tentu mempunyai cita rasa yang sempurna baik dari aroma maupun khasiat yang berguna bagi tubuh. Sebaliknya telur yang sudah busuk atau tidak segar lagi dinyatakan tidak layak konsumsi.
Banyak cara untuk mengetahui dan membedakan mana telur yang baik atau segar untuk di konsumsi. Selain dengan merendam telur, menyorot telur dengan memakai lampu atau senter, cara sederhana lainnya untuk mengenali telur ayam yang baik adalah dengan memecah telur tersebut dan kemudian dibedakan satu sama lainnya antara telur yang segar dengan telur yang sudah mengalami penyimpanan dalam masa waktu tertentu.
Telur Ayam Baru
Perhatikan, pada telur ayam yang baru, batas antara putih telur tebal dan tipis terlihat jelas.
Tidak terdapat bercak darah ataau benda asing pada putih telur.
Bentuk kuning telur bulat dan posisi di tengah dari putih telur yang tebal.
Telur Ayam Lama
 Perhatikan, pada telur ayam yang sudah lama, batas antara putih telur tebal dan tipis tidak jelas.
Terdapat bercak darah atau benda asing pada putih telur.
Bentuk kuning telur tidak bulat dan posisi agak ke pinggir.


Posting Komentar

Terima kasih sudah mampir di blog ini dan jangan lupa tuliskan komentar anda. JANGAN SPAM...Oke!

[blogger][facebook]

Author Name

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.