Negara Penghasil Daging Sapi Terbesar di Dunia

Daging sapi merupakan bahan pangan yang sangat digemari masyarakat. Indonesia mempunyai populasi sapi pada tahun 2016 sebanyak 14,6 juta ekor atau memenuhi sekitar 67 persen kebutuhan sapi potong di Indonesia. Sentra peternakan sapi potong tersebar hampir di seluruh wilayah nusantara. Skala usaha sapi potong di Indonesia sangat bervariasi, mulai skala rumah tangga dengan pemeliharaan 1 sampai 5 ekor, hingga skala perusahaan dengan ribuan ekor sapi.
Negara penghasil daging sapi terbesar di dunia antara lain, Amerika serikat, Brazil, China, India, Argentina dan Australia.
1.  Amerika Serikat
Jumlah penduduk : 321.034.355 jiwa
Luas Negara : 9.826.675 km persegi
Produksi  daging sapi : 11.230.000 ton.
Jumlah ekspor daging sapi : 1.141.000 ton
Populasi sapi potong : 87.730.000 ekor.
Sapi terkenal dari Amerika Serikat adalah jenis sapi Brahman. Sapi ini tandanya punuk besar, kulit longgar dengan banyak lipatan di leher dan perut.
Warna bulunya putih abu-abu dan merah. Sapi Brahman ini keturunan Bos indicus yang berhasil dijinakkan di India dan mulai diekspor ke Amerika sejak tahun 1849.

2.  Brasil
Jumlah penduduk : 204.451.000 jiwa.
Luas Negara : 8.515.767 km persegi
Jumlah produksi daging sapi : 9.920.000 ton.
Jumlah ekspor daging sapi : 2.030.000 ton
Populasi sapi potong : 207.960.000 ekor.
Populasi sapi di Brasil hamper mencapai 200 juta ekor, sehingga kontribusinya terhadap konsumsi dunia mencapai 20 persen.
Pada tahun 2014 lalu, sejumlah Negara menghentikan impor daging sapi dari Brasil, karena kasus penyakit sapi gila.

3.  China
Jumlah penduduk : 1.353.821.000 jiwa
Luas Negara : 9.640.821 km persegi
Jumlah produksi daging sapi : 5.760.000 ton.
Jumlah impor daging sapi : 550.000 ton.
Populasi sapi : 104.188.000 ekor.
Cina mengonsumsi 5,9 juta ton daging sapi per tahun. Kebutuhan tersebut dipenuhi oleh pasokan dalam negeri sebesar 80 persen. Sisanya diimpor dari luar.
Kemampuan china untuk memenuhi kebutuhan daging sapi lokal terus terhambat, karena struktur industri sapi dalam negeri yang terframentasi.
4.  India
Jumlah penduduk : 1.276.267.000 jiwa.
Luas Negara : 3.287.590 km persegi
Jumlah produksi daging sapi : 4.000.000 ton.
Jumlah ekspor daging sapi : 1.875.000 ton
Populasi sapi : 329.700.000 ekor

Di India, sapi dipercaya sebagai hewan yang sangat suci. Pada kitab suci agama Hindu, hidupnya setara dengan manusia.
Sapi dianggap sebagai lambing kelimpahan, kesucian dan ibu kedua bagi manusia, karena melayani umat manusia tanpa pamrih.

5.  Argentina
Jumlah penduduk : 43.417.000 jiwa
Luas negara : 2.780.400 km persegi
Jumlah produksi daging sapi : 2.900.000 ton
Jumlah ekspor daging sapi : 200.000 ton
Populasi sapi : 51.745.000 ekor
6.  Australia
Jumlah penduduk : 23.892.000 jiwa
Luas Negara : 7.692.024 km persegi
Jumlah produksi daging sapi : 2.240.000 ton
Jumlah ekspor daging : 1.560.000 ton
Populasi sapi : 28.250.000 ekor.

Peternakan sapi terbesar di dunia terletak di Anne Creek, Wilayah Selatan Australia. Luas area peternakan ini adalah 23.677 km persegi atau 2.3677 hektar. Luas wilayah peternakan Anne Creek setara dengan 2/3 luas Pulau Sumatera. Peternakan Anne Creek pada 2012 tercatat mempunyai 17.000 ekor sapi.

Posting Komentar

Terima kasih sudah mampir di blog ini dan jangan lupa tuliskan komentar anda. JANGAN SPAM...Oke!

[blogger][facebook]

Author Name

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.